コーヒー焙煎 アイスコーヒー用フレンチロースト
2013/05/11(Sat)
写真13-5-11 6
今年は気温がめまぐるしく変わります。
西軽井沢でも4月21日には季節外れの降雪で10センチも積もりました。
北の方からは5月になっても雪の便りが届きます。
そろそろ気温が上がった日にはアイスコーヒーですね!
今日はアイスコーヒー用の豆の注文があり、フレンチローストで苦味を強調して焙煎してみました。
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